Receita de Frango ao Molho de Laranja



6 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • Azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • Para o frango
  • Cheiro-verde a gosto
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 colheres de sobremesa de amido de milho
  • Para o molho
  • 1 xícara de chá de laranja espremida
  • 1 peito de frango em filés
  • 1 colher de sobremesa de açúcar

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Modo de Preparo:
  • Com relação ao frango:
  • Primeiramente, comece preparando o frango.
  • Em uma tigela, coloque os filés de peito de frango e tempere-os com alho, pimenta-do-reino, sal e azeite.
  • Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para garantir que o frango fique bem temperado.
  • Reserve a tigela por cerca de 30 minutos, permitindo que o frango absorva todos os sabores dos temperos.
  • Após o tempo de marinada, é hora de fritar o frango.
  • Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e coloque os filés de frango temperados.
  • Certifique-se de virá-los apenas quando estiverem dourados de um lado.
  • Essa etapa é importante para garantir que o frango fique suculento e com uma crosta dourada deliciosa.
  • Assim que estiverem dourados dos dois lados, retire os filés da frigideira e reserve-os.
  • Agora, vamos preparar o molho de laranja para acompanhar o frango.
  • Em uma panela, coloque o suco de laranja recém-espremido, o amido de milho e o açúcar.
  • Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes até que o amido de milho se dissolva completamente.
  • Em seguida, adicione a manteiga à panela, o que dará ao molho uma textura cremosa e saborosa.
  • Chegou a hora de cozinhar o molho.
  • Leve a panela ao fogo e mexa constantemente para evitar que o molho grude no fundo.
  • Continue mexendo até que o molho engrosse e atinja uma consistência desejável.
  • Isso pode levar alguns minutos, então tenha paciência e continue mexendo.
  • Para servir o prato, coloque os filés de frango em um prato e cubra-os generosamente com o molho de laranja.
  • Para dar um toque de frescor e cor, decore o prato com um pouco de cheiro-verde picado.
  • Agora você tem um delicioso frango ao molho de laranja pronto para ser saboreado!
  • Parabéns! Agora você aprendeu a preparar um incrível frango ao molho de laranja.
  • Desfrute dessa combinação saborosa de sabores cítricos e suculência do frango.
  • Bom apetite!

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Curiosidades Sobre a Receita

A Receita de Frango ao Molho de Laranja tem origem asiática, proporcionando um sabor intenso e único para o prato. Esta receita é mais frequentemente encontrada nos meses de verão, quando as laranjas estão no auge da sua época. Além disso beneficia da combinação de nutrientes e sabor entre os ingredientes principais: o frango e o suco de laranja.

Perfeita para o verão, esta receita de Frango ao Molho de Laranja é uma ótima opção de uma refeição saudável e nutritiva. O frango é rico em proteínas, o que o torna uma ótima opção para quem deseja controlar a ingestão de calorias, enquanto a laranja é conhecida por fornecer antioxidantes e vitamina C. Porém, não se limitam a isso, já que também possuem outros benefícios.

Descubra como preparar esta receita incrível de Receita de Frango ao Molho de Laranja em nosso site! Venha conhecer a nossa deliciosa e saudável receita para desfrutar ainda mais do verão!


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Dicas Adicionais:

Qual é o melhor tipo de laranja para usar na receita?

A melhor opção é usar laranjas siciliano, pois elas são mais doces e têm o equilíbrio certo de açúcar e ácido para a receita.

Quanto de tempo demora para preparar a receita?

A preparação da receita de frango ao molho de laranja geralmente leva entre 40 e 45 minutos.

Quais são os principais ingredientes para a receita?

Os principais ingredientes para a receita de frango ao molho de laranja são frango, manteiga, açúcar mascavo, sumo de laranja, suco de limão, molho de soja, alho, sal e ervas.

Que temperatura a panela deve ficar para cozinhar a receita?

A temperatura da panela deve ser mantida entre média-alta e alta.

Qual é a melhor maneira de servir a receita?

A melhor maneira de servir a receita de frango ao molho de laranja é acompanhada de arroz branco ou arroz jasmim.




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Stefhany R.

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