Frango ao Molho de Champignon



4 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 caixa de 200 gramas de creme de leite
  • 1/2 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 gramas de champignon em conserva cortado em fatias
  • 2 peitos de frango grandes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa receita de Frango ao Molho de Champignon.
  • Certifique-se de ter em mãos os peitos de frango, manteiga, óleo, sal, pimenta, cebola, alho, champignon e creme de leite.
  • Com cuidado, corte os peitos de frango ao meio, no sentido do comprimento, para garantir que cozinhem de maneira uniforme e fiquem suculentos.
  • Essa etapa é importante para obter pedaços de frango do tamanho ideal.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione a manteiga e o óleo, criando uma combinação perfeita para fritar os filés de frango.
  • Essa mistura de gordura garantirá que os pedaços fiquem dourados e saborosos.
  • Coloque dois pedaços de frango na frigideira quente e tempere-os generosamente com sal e pimenta.
  • Certifique-se de que ambos os lados estejam bem temperados para realçar o sabor do frango.
  • Após dourar um lado dos filés, vire-os com cuidado e salpique um pouco mais de sal e pimenta para garantir que ambos os lados estejam igualmente temperados.
  • Reserve os filés já fritos e prossiga com os demais.
  • Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando-os até que fiquem macios e perfumados.
  • Essa etapa adicionará uma base aromática deliciosa ao molho de champignon, realçando ainda mais o sabor do prato.
  • Agora é a hora de adicionar o champignon à frigideira, juntamente com o creme de leite.
  • Misture bem todos os ingredientes, garantindo que o molho fique homogêneo e os sabores se combinem perfeitamente.
  • Deixe o molho cozinhar por alguns minutos, sem deixar ferver.
  • Essa etapa permitirá que os sabores se desenvolvam e se integrem de maneira harmoniosa, garantindo um resultado final saboroso e irresistível.
  • Em seguida, disponha os filés de frango já fritos em um refratário, criando uma apresentação atraente para o prato.
  • Certifique-se de distribuí-los de maneira uniforme para que todos possam desfrutar da suculência do frango.
  • Por fim, despeje o molho de champignon sobre os filés de frango no refratário, garantindo que todos fiquem cobertos de maneira generosa.
  • Essa etapa final dará o toque final ao prato, adicionando um molho cremoso e saboroso.
  • Agora é só servir o Frango ao Molho de Champignon e desfrutar de uma refeição deliciosa e cheia de sabor.
  • Aproveite essa combinação irresistível de frango suculento e molho cremoso para uma experiência gastronômica inesquecível.

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Curiosidades Sobre a Receita

Frango ao Molho de Champignon é uma ótima opção para quem deseja variar no cardápio. Essa iguaria é ideal tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais, podendo ser servida como prato principal ou acompanhamento de outras delícias. Fácil de preparar e saborosa, esta receita se tornou popular em muitos lares pelo mundo.

O Frango ao Molho de Champignon é constituído de dois ingredientes clássicos: o frango, carne nutritiva que ao ser cozida torna-se suculenta; e o champignon, um tipo de fungo que contém proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.

O frango é rico em proteínas de alto valor biológico, sendo uma fonte excelente de energia. Já o champignon é fonte de ácido fólico, cálcio, ferro, magnésio e potássio, além de ser pobre em calorias e sódio.

Além de ser saudável, nutritivo e saboroso, preparar Frango ao Molho de Champignon é fácil. Produzido em poucos passos, é possível prepará-lo para momentos especiais ou para aquecer o lar todos os dias.

Experimente esta versão do clássico Frango ao Molho de Champignon, que combina ingredientes nutritivos para um prato saboroso e fácil de preparar. Visite o nosso site para descobrir a receita completa e o passo a passo desta iguaria!


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Dicas Adicionais:

Quais benefícios um molho de champignon traz?

O molho de champignon também é conhecido por seus benefícios digestivos, pois ajuda a promover a saúde intestinal e reduzir o estresse oxidativo.

Quantas calorias Frango ao Molho de Champignon possui?

O Frango ao Molho de Champignon é uma refeição relativamente saudável, com aproximadamente 400 calorias por porção.

O que precisa para preparar Frango ao Molho de Champignon?

Para preparar Frango ao Molho de Champignon, você precisa de frango, alho, champignons, cebola, sauté, parmesão, arroz e temperos a gosto.

Qual é o melhor tempero para o Frango ao Molho de Champignon?

A combinação de alho, sal, pimenta do reino, tomilho e alecrim dão ao Frango ao Molho de Champignon um sabor delicioso.

Que assadeira é melhor para assar Frango ao Molho de Champignon?

Uma assadeira de metal é a melhor opção para assar Frango ao Molho de Champignon, pois ela mantém o calor uniformemente distribuído.




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Stefhany R.

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