Filé de Frango na Airfryer



Filé de Frango na Airfryer
10 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
  • Limão ou vinagre (lavar)
  • 1 peito de filé de frango
  • 3 dentes de alho
  • cheiro verde, salsa a gosto e opcional
  • Temperos prontos de sua preferência
  • Azeite

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Modo de Preparo:
  • Corte os filé em estilo bife da grossura que desejar, quanto menos grosso mais crocante ele vai ficar. Lave com limão ou vinagre na água corrente.
  • Coloque os filés em uma tigela e adicione os temperos como, alho amassado, sal, cheiro verde e outros temperos prontos. Deixe marinar por uns 20 a 30 minutos.
  • Deixe sua airfryer preaquecer por 5 minutos a 200°C, organize os filés de frango na cesta da airfryer, e programe mais 20 minutos. Vire cada frango na metade do tempo.
  • Caso goste de um filé de peito de frango menos crocantes, dimua um pouco a temperatura e deixe 5 minutos a mesnos. E sirva como desejar.

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Curiosidades Sobre a Receita

Saber temperar um peito de frango para fazer um filé de frango na airfryer não é difícil, essa é uma receita muito prática de fazer e livre de frigideira cheia de óleo.

Além do mais, seu frango fica crocante e delicioso. Eu gosto de usar alguns temepros simples como: Alho, sal, cheiro verde e sazon. Para quem gosta de pimenta cuminho, pode usar.

Para saber o ponto ideal de deixar o filé de frango na airfryer é: Quem quiser um filé crocante tem que fazer fatias finas e para quem gosta do filé mais ou menos grelhado é so fazer fatias mais grossas e deixar um pouco menos assando na airfryer.

Filé de Frango na Airfryer

Com essa receita de peito de frango na air fryer não tem erro do seu frango sair errado!

Informações Nutricionais

Informações baseada em uma porção de 100 gramas de filé de frango:

  • Calorias: 158 kcal
  • Carboidratos: 0,4g
  • Proteína: 32g

Veja também: Como fazer ovos fritos na airfryer


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Dicas Adicionais:

Como manter a airfryer limpa depois de usar?

  • Após usar sua airfryer, espere até esfriar totalmente antes de começar a limpeza.
  • Retire todos os acessórios removíveis e limpe-os com água morna e um detergente suave.
  • Para limpar o interior da airfryer, seque o excesso de gordura com um pano seco antes de usar uma esponja úmida com água e detergente.
  • Lave a grelha com água morna e um detergente suave. Não utilize utensílios de metal para limpar a airfryer.
  • Depois de enxaguar, seque as superfícies internas e a grelha com um pano seco.
  • Ligue novamente a airfryer e deixe ela trabalhar por alguns minutos para remover qualquer resíduo de detergente.
  • Desligue a airfryer e deixe-a esfriar totalmente antes de guardar.

O que é sassami na airfryer?

Sassami na airfryer é geralmente um pequeno filé retirado da parte interna do peito de frango, também chamado de filézinho de frango. Temperado com sal, pimenta, alho e suco de limão, e depois frito na airfryer ou com uma pequena quantidade de óleo na frigideira. É uma ótima opção para quem gosta de pratos práticos e saudáveis. Pode ser servido com arroz ou salada para um prato completo.

Como fazer filé de frango empanado na airfryer?

É muito simples, tempere normalmente seu filé de frango como diz a receita acima, em seguida você terá que passar no ovo passar ficar bem úmido, e finalizar em uma farinha de rosca. Assim quando ele for assado na airfryer, vai construir uma leve crocância por fora e manter a carne macia por dentro, vai ficar parecido com nuggets de frango.

 

Espero que você tenha gostado da minha receita de filé de frango na airfryer e das dicas sobre a fritadeira elétrica.

Um grande abraço!




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Stefhany R.

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